Trüffelwochen
im Genusstheater
Durchgehend buchbar
Daniel Weißer verwöhnt Sie mit herrlichen Kreationen, die den einzigartigen Geschmack der Trüffel perfekt zur Geltung bringen.
Vom 03. bis zum 13. Juni 2025 dreht sich im Genusstheater alles um das königliche Pilzgewächs,
das in der gehobenen Küche weltweit als edles Highlight gefeiert wird: die Trüffel.
Küchenchef Daniel Weißer, der mit zwei Gault&Millau-Hauben ausgezeichnet wurde, widmet sich eine Woche lang
ganz der Welt der Trüffel. Freuen Sie sich auf raffinierte Gerichte, die von traditionellen Klassikern bis zu modernen Interpretationen reichen. Verarbeitet werden ausschließlich frische Trüffel von
Tartufo Prestige aus Istrien sowie aus der Region Straden.
